– “Bizcochito” est une chanson de la chanteuse et compositrice espagnole Rosalía, issue de son troisième album studio, Motomami.
– La chanson a été écrite et produite par Rosalía elle-même aux côtés de Michael Uzowuru et Son Chae-young, avec David Rodríguez servant de producteur divers.
– “Bizcochito” est un morceau chiptune optimiste comportant des éléments avant-gardistes portés par une base dembow, une instrumentation filtrée et des voix légères.
– Le titre de la chanson fait référence au morceau “Saoco” de 2004, de Wisin et Daddy Yankee, marquant la deuxième fois que Rosalía y fait référence, la première étant dans son single “Saoko”, sorti plus tôt cette année-là.
– Lors de la sortie de Motomami, “Bizcochito” a été acclamé par les critiques musicaux, avec des compliments dirigés vers son rythme inspiré de Super Mario-inspired et son changement de style.