La chanson raconte l’histoire d’une femme libre d’esprit, Ruby Tuesday, qui mène une vie riche en aventures et en changements. Le chanteur admet qu’elle lui manquera, malgré sa nature imprévisible. Il la met en garde de ne pas laisser ses rêves s’envoler, car la vie peut être cruelle. Finalement, il exprime le manque qu’elle lui laisse.